Nabídka na týden na dnu

Dna je revmatické onemocnění, při kterém jsou soli kyseliny močové ukládány do kloubních tkání. Hlavním cílem terapie je potlačit tvorbu kyseliny močové a urychlit její vylučování z těla. Za tímto účelem jsou předepisovány nejen léky, ale také lékařská výživa..

Vlastnosti stravy

Hlavním úkolem stravy je snížit hladinu sloučenin kyseliny močové v těle, čehož je dosaženo několika způsoby. Za prvé, potraviny obsahující velké množství purinových bází jsou vyloučeny z potravy. Pokud je jejich použití omezené, pak je výrazně snížena frekvence a intenzita dnavých útoků..

Za druhé, zavádějí se výrobky, ve kterých neexistují vůbec žádné puriny nebo je procento jejich obsahu nízké. Je to takové jídlo, které by mělo tvořit základ lékařské výživy pro dnu a pokrýt tělesné potřeby bílkovin, tuků a uhlohydrátů..

Je také velmi důležité pít dostatek tekutin - nejméně dva litry denně, kromě tekutých potravin. To zvyšuje objem cirkulující krve a rychlost filtrace ledvinami. Výsledkem je, že hladina kyseliny močové v krvi klesá a její krystaly (uráty) nejsou ukládány do kloubů..

Aktivní filtrace ledvinami navíc proplachuje močový systém, čímž zabraňuje stagnaci moči a ukládání solí v pánvi ledvin. V případě chronického onemocnění ledvin je však nutné konzultovat s pitným režimem lékaře, protože pití velkého množství vody může způsobit prudký nárůst tlaku.

Co vyloučit

Většina ze všech purinů se nachází v vedlejších produktech - játra, srdce, ledviny, vnitřnosti atd. Tyto produkty jsou na prvním místě vyloučeny. Masový a rybí vývar výrazně zvyšuje hladinu kyseliny močové v krvi. Vařené maso, drůbež a ryby nejsou zakázány, ale během procesu vaření musíte první vývar vypustit 5-10 minut po vaření.

První jídla můžete vařit pouze v zeleninovém vývaru - maso a rybí vývar jsou vyloučeny. Rovněž je třeba mít na paměti, že maso mladých zvířat je zvláště bohaté na puriny - jehněčí, telecí maso, kuře.

Použití určité zeleniny a ovoce je omezené, mezi něž patří:

Nepřiměřujte luštěniny - hrách, fazole, čočku. Existuje spousta purinů v sardinek, sledě, makrely, ančovičky, šproty, ivashi a také malé krevety. Doporučuje se omezit množství spotřebovaného nasyceného tuku - rostlinného oleje a másla, protože zpomalují vylučování (vylučování) močoviny ledvinami..

Dříve blacklist obsahoval čaj, kávu, víno a čokoládu. Nyní bylo prokázáno, že puriny se ve svém složení nerozkládají na kyselinu močovou. Tyto potraviny však nejsou užitečné, protože přispívají k dehydrataci..

Povolené produkty

Pacientům s dnou je předepsána strava 6 podle Pevznera, založená na zásadách alkalizace. Při narušení metabolismu purinů se kyselý indikátor moči posune na kyselou stranu pod 5,75. To vede ke snížení tvorby močoviny sodné, která je odpovědná za vylučování přebytečné močoviny z těla..

V kloubech se usazují krystaly kyseliny močové a v ledvinách se začnou tvořit kameny a vznikají patologie, jako je diatéza kyseliny močové, cystinurie, oxalurie. Když je moč alkalizována, močoviny se rozpustí mnohem lépe a rychle a bezbolestně opouštějí tělo.

Mléčné výrobky a fermentované mléčné výrobky, většina zeleniny a ovoce, mají alkalizující účinek. Celkový denní obsah kalorií se podle stravy č. 6 pohybuje od 2700 do 3 000 kcal. Jídlo je zlomkové, měli byste jíst 4-5krát denně v malých porcích. Takový režim se vyhne silným pocitům hladu a přejídání..

Nejsou žádné zvláštní požadavky na vaření, jedinou výjimkou je vaření masa (vypouštění prvního vývaru). Masová a rybí jídla lze jíst nejvýše třikrát týdně, hmotnost jedné porce by neměla přesáhnout 170 g.

Při sestavování menu na týden byste měli zajistit jeden den půstu, během kterého budete jíst trochu jinak. Musíte si vybrat jednu ze dvou možností: jíst pouze ovoce / zeleninu nebo pouze mléčné výrobky.

Pokud dojde k útoku, konají se půst každý druhý den, maso a ryby jsou zcela vyloučeny ze stravy. Zeleninové a mléčné polévky, bylinné čaje a ovocné kompoty pomáhají rychle zmírnit bolest. Výrazně zvyšují rozpustnost urátu a normalizují hladinu kyseliny močové.

Vzorové menu pro dnu na týden

pondělí

Snídaně. Zeleninový salát s lněným olejem, vařené vejce, bílý chléb, čaj s medem.
Oběd. Pečená dýně, mrkvová šťáva.
Oběd. Červená řepa, vařená krůta s dušenou zeleninou, kompot.
Večeře. Brambory se sýrem, pečené v troubě, salát z řepy a mrkve, šípková infuze.
Pozdní večeře. Sklenici kefíru.

úterý

Snídaně. Tvarohový pudink se zakysanou smetanou, zelený čaj.
Oběd. Ovesné sušenky, čekankový nápoj.
Oběd. Polévka s nudlemi, mrkví a bramborami, dušené kuřecí řízečky, brusinka šťavnatá.
Večeře. Zeleninový guláš, kompot.
Pozdní večeře. Uzené mléko.

středa

Snídaně. Cuketové palačinky se zakysanou smetanou, ovesná kaše vařená v mléce, slabý čaj.
Oběd. Jablko.
Oběd. Zeleninová a rýžová pyré, vařená treska, vinaigrette, borůvkový želé.
Večeře. Kroucené vařené maso s pohankou, sušenkovými sušenkami, ananasovou šťávou.
Pozdní večeře. Bran vývar.

Čtvrtek

Snídaně. Bramborová kaše s masovými kuličkami, krutony z bílého chleba, nízkotučné mléko.
Oběd. Pečené cukety se zakysanou smetanou a heřmánkovým čajem.
Oběd. Vegetariánský boršč, bramboráčky, palačinky s jahodovým džemem, sušené ovocné kompoty.
Večeře. Bílé toasty se sýrem (mozzarella, ricotta, suluguni - dle vašeho výběru), ovocný salát, zelený čaj s mlékem.
Pozdní večeře. Sklenici kvašeného pečeného mléka.

pátek

Snídaně. Salát z ovesných vloček, rajčat a papriky s olivovým olejem, třešňovým želé.
Oběd. Ovocný koktejl s melounem, hruškou, jahodami a citronem (viz recept níže), lékařský chléb.
Oběd. Jablečná polévka z kroupy se zeleninou, dušený králík, salát z mořských řas, lehce uvařený čaj.
Večeře. Vejce natvrdo vařené, bramborová kaše, kompot.
Pozdní večeře. Apple plněné tvarohem a pečené v troubě, šípková infuze.

sobota

Snídaně. Tvaroh kastrol s rozinkami, čekanka nápoj.
Oběd. Kefír a perník.
Oběd. Pilaf s švestkami, lilkový kaviár, zelený čaj.
Večeře. Libové vepřové maso s pohankou, okurkovým salátem, pšeničným chlebem, hruškovým želé.
Pozdní večeře. Vareny.

Neděle

Snídaně. Pšeničná kaše s mlékem, palačinky s tvarohem, slabý čaj.
Oběd. Salát z červené řepy s rostlinným olejem.
Oběd. Sýrová polévka (viz recept níže), česnekový toast, šípková odvar.
Večeře. Dušená zeleninová směs s rýží, čtyřmi křepelčími vejci omeleta.
Pozdní večeře. Pití jogurtu.

Toto je příklad menu, ve kterém nejsou žádné potraviny škodlivé dny. Strava je vyvážená a kompletní, tímto způsobem můžete jíst po dlouhou dobu. Jedinou nevýhodou, i když ne u všech pacientů, jsou dny půstu. Pro některé lidi je obtížné dodržovat přísnou stravu..

Nabídka pro půst dní

Dny nalačno jsou nezbytné pro to, aby tělo odpočívalo od trávení rozmanitého a často těžkého jídla, a nahromaděné toxiny a toxiny jsou eliminovány rychleji. Je to poslední bod, který je ten hlavní, protože u dny se musíte zbavit přebytečné kyseliny močové.

Je třeba zvláště poznamenat, že půst nelze nahradit dny půstu. To okamžitě povede k prudkému skoku v hladině sloučenin kyseliny močové v krvi a ke zhoršení stavu. Kromě toho je pitný režim plně zachován a měli byste pít 2–2,5 litru tekutiny (minerální voda, džus, kompot) denně. Zvláště užitečná je alkalická minerální voda - Essentuki č. 4, Polykat a Borjomi.

Den půstu může být zelenina, ovoce a tvaroh. Zelenina a ovoce lze jíst až 1,5 kg denně, tvaroh nebo kefír - 1500 ml. Je povoleno kombinovat ovoce se zeleninou nebo tvarohem a za mléčných dnů používat například 1 litr kefíru a 400 g tvarohu.

Strava z rýže a jablek je u pacientů s dnou velmi oblíbená. Někteří nemohou jíst tvaroh a kefír celý den, zatímco jiní zeleninu příliš nemají rádi. V tomto případě se rýže (100 g) vaří ve zředěném mléce a rozdělí se na 5 až 6 porcí. Každé jídlo se bude skládat z rýžové kaše, doplněné o polovinu jablka nebo sklenici jablečného kompotu.

Lahodné a zdravé recepty

Různé bylinné odvarování mohou a měly by být zahrnuty do týdenní stravy. Pro dnu je velmi užitečný zázvorový nápoj, který se vaří jako čaj a pije po celý den. Čaje a odvarky heřmánku, rybízových listů, smrkových šišek a provázků pomohou diverzifikovat jídlo.

Pokud chcete něco neobvyklého, můžete si vyrobit koktejl s krásným názvem „polibek lily“. Potřebuje 1 citron, hrušku, 2 malé plátky melounu a několik jahod. To vše je smícháno v mixéru a spotřebováno ihned po přípravě..

Na prvním

Sýrová polévka se připravuje různými způsoby a přidává zeleninu, která je více podle vašeho vkusu. Hlavní věc je dobrý tavený sýr, jehož kvalita určuje chuť a nutriční hodnotu jídla. Povinné ingredience: 1 sýr, 2 malé brambory a 1 mrkev, cibule a lžíce rajčatové pasty.

Zelenina se rozdrtí, nalije se půl litru vody a přidá se rajčatová pasta. To vše se vaří 10-15 minut, poté se do polévky přidá předem nakrájený sýr. Aby se rozpustil rychleji, musíte polévku pravidelně míchat, poté přidejte trochu soli a bylin. Nejlepší chuť sýrové polévky se projeví, když se posype petrželkou nebo koriandrem..

Ořechová a mrkvová polévka. Nakrájejte 3-4 mrkve (nejlépe mladé) a vařte ve slané vodě asi 15 minut. Poté přidejte 100 gramů strouhaného tvrdého sýra a počkejte, až se rozpustí. Poté nalijte šťávu z jednoho citronu a nastrouhejte ořechy (nejlepší kešu).

Studená okurková polévka s mátou. Budete potřebovat 3-4 malé nebo 2 středně čerstvé okurky, sklenici podmáslí (smetana), ½ šálku jogurtu nebo zakysané smetany (15%), 2 lžičky. citronová šťáva, několik listů máty a kopru.

Polovinu okurek nakrájejte na kostky a pyré v mixéru nebo kuchyňském robotu. Slupka a semena musí být předem odstraněny. Přidejte podmáslí a zakysanou smetanu (jogurt), promíchejte, nalijte do citronové šťávy. Potom nalijte výslednou polévku do pánve. Také nakrájejte zbývající okurky na kostky, jemně nasekejte bylinky a vložte do polévky. Vše promíchejte a zavřete víko. Polévka se nejlépe konzumuje po 2 hodinách, kdy jídlo získá charakteristickou vůni..

Za druhé

Dušené hovězí maso. Pro tento recept můžete vzít libovolný počet produktů, protože to vše závisí na schopnostech a kapacitě parníku. Nakrájejte 0,5-1 kg masa na tenké plátky, přidejte sůl a vložte do spodní misky dvojitého kotle. V horní misce se vaří zelenina - brambory, mrkev nebo cuketa (nebo všechny dohromady). Chcete-li současně vařit jídlo, je lepší nakrájet zeleninu na 4–6 kusů a lehce osolit. Doba vaření v závislosti na hmotnosti masa bude od 30 minut do hodiny.

Stejným způsobem můžete vařit vepřové, kuřecí, králičí nebo ryby..

Dušené brambory. Na kilogram brambor musíte vzít 1 mrkev, 1 cibuli, 2 bobkové listy a sůl. Brambory nakrájíme na 4 kusy a přidáme vodu asi 2/3. Po vroucí vodě přidejte strouhanou mrkev, nakrájenou cibuli a bobkové listy. Sůl a vařte 20-25 minut.

Mrkev s medem a švestkami:

  • mrkev - 1 kg;
  • postavené švestky - 1 šálek;
  • rostlinný olej - 2-3 lžíce. l.;
  • med - 100 gr.

Mrkev nakrájená na malé kostky vložte do kastrolu nebo kastrolu, přidejte olej a trochu vody. Vaříme, dokud se nevaří, pak přidejte nakrájené švestky a med. Vařte na mírném ohni po dobu dalších 5-10 minut.

Květák v těstíčku. Před vařením musí být zelí rozebráno na květenství a mírně vařit, 3 až 3 minuty držet ve vroucí vodě. Pro těsto si vezměte 2 vejce a 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana, smíchejte. Každou květenství ponořte do těsta a dejte do pánve s rostlinným olejem, smažte na obou stranách až do zlatohnědé.

Saláty

Protože zelenina s dnou smí jíst téměř všechno, můžete svou fantazii a experimentovat zdarma. Saláty by měly být ochuceny rostlinným olejem, jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou, kefírem, octem nebo citronovou šťávou. Ale musíte je slané osladit nebo se obejít bez soli.

Nakládaný salát s ořechy a čekankou:

  • 1 banda řeřicha
  • 1 svazek salátu
  • asi 20 gramů nasekaných listů čekanky;
  • asi 80 gramů piniových oříšků;
  • 3-4 mandarinky.

K oblékání potřebujete šťávu z 1 citronu, 1 mandarinky a půl pomeranče a 2-3 lžíce olivového oleje. Po smíchání ingrediencí a přidání zálivky by měl být salát vyluhován po dobu 15 minut.

Aromatický okurkový salát s vařenými vejci. Nakrájejte 2-3 vejce a stejné množství okurek do kruhů, přidejte nasekanou petrželku a kopr. Udělejte si dresink s rostlinným olejem a citronovou šťávou a vezměte 2 lžíce každé složky. Tento salát bude chutnat lépe, bude-li ponechán v lednici alespoň hodinu..

Důležitá doporučení

Výživa pro dnu je nejdůležitější součástí léčby, bez níž je téměř nemožné dosáhnout dlouhodobé remise. Všechna jídla jsou jednoduchá a cenově dostupná, proto je z finančního hlediska strava velmi prospěšná. Účinek dosažený pomocí nutriční terapie a léků lze zvýšit dodržením několika pravidel.

Je třeba mít na paměti, že některé faktory negativně ovlivňují průběh nemoci a pokud možno se jim vyhýbají. Mezi takové faktory patří příliš rychlý úbytek hmotnosti, vysoká fyzická aktivita, podchlazení, chirurgický zákrok, trauma a infekční onemocnění.

Je nežádoucí konzumovat alkohol jakékoli síly, protože alkoholické nápoje narušují rovnováhu voda-elektrolyt. Negativně ovlivňuje tělo a nervové přetížení. Kromě toho by měla být léčba cytostatiky nebo thiazidovými diuretiky provedena pod přísným lékařským dohledem..

Dieta pro dnu a vysokou kyselinu močovou

Strava pro dnu je založena na minimalizaci množství purinů ve stravě, což pomáhá snižovat hladinu kyseliny močové v těle a normalizovat metabolismus. Základem stravy je zelenina, ovoce, bobule, cereálie, mléčné výrobky. Množství masa a dalších bílkovinných potravin by mělo být omezeno. Strava je považována za povinnou součást léčby, protože bez ní jsou léky neúčinné.

Klady dně stravy

Výhody nutriční terapie:

  • kompletní strava s dostatečně vysokým obsahem kalorií vám nedovolí hlad;
  • zbavit se škodlivých potravin obsahujících kyselinu šťavelovou a puriny, snižuje závažnost dnavých příznaků, zmírňuje bolest, otoky;
  • dodržování diety snižuje riziko relapsů a exacerbací;
  • zdravá strava s omezením kořeněných, mastných, smažených potravin zlepšuje celkové zdraví a stav těla;
  • správný výběr jídla snižuje riziko komplikací, včetně selhání ledvin, aterosklerózy, tvorby dnavých uzlin ve vnitřních orgánech;
  • dietní jídla se snadno připravují a nevyžadují drahé přísady.

Správná výživa bez souběžné terapie nemůže člověka zcela vyléčit, ale slouží jako nezbytná pomoc v boji proti patologii a zbavuje pacienta bolestivých symptomů.

Základní principy výživy dny a vysoké kyseliny močové

Účelem této stravy je omezit příjem purinů a meziproduktů, které zvyšují jejich koncentraci. Při sestavování stravy se dodržují následující pravidla:

  1. Jídlo konzumované denně se v pravidelných intervalech dělí na 5 jídel. Snižují tak zátěž trávicího systému a ledvin a současně udržují dobrý metabolismus..
  2. Chemický obsah potravin je pečlivě kontrolován. Pomáhá zastavit ukládání solí v tkáních, pomáhá zbavit se kamenů a dnavé tophi.
  3. Celkový obsah kalorií ve stravě je snížen na 2700 kcal za den, zatímco celková hmotnost jídla by neměla přesáhnout 3 kg. To vám umožní udržovat normální tělesnou hmotnost, protože obezita přispívá k exacerbaci dny.
  4. Množství proteinu je omezeno na 80 g za den. Proteiny živočišného původu se snaží být nahrazeny rostlinnými proteiny, ale nelze je zcela vyloučit..
  5. Denní obsah tuku je 80-90 g. Přibližně 25% vstupuje do těla rostlinnými oleji, zbytek - ve složení pokrmů.
  6. Pacient konzumuje standardní množství uhlohydrátů - 400 - 450 g denně. Vstupují do těla obilovinami, sušeným ovocem, ořechy.
  7. K neutralizaci přebytečné kyseliny obsahuje nabídka mnoho zásaditých produktů: zelenina, mléko a mléčné výrobky, čerstvé ovoce a bobule. Pomáhají tělu udržovat rovnováhu látek.
  8. Veškeré maso v dietních jídlech je předvařeno po dobu 15 minut, poté je první vývar vypuštěn. Pomáhá zbavit se přebytečných purinů ve svalové tkáni.
  9. Spotřeba tekutin se zvyšuje na 2-2,5 litru denně. Strava zahrnuje zdravé nápoje, které mají diuretický účinek, jakož i alkalizující nápoje: ovocné a ovocné šťávy, bylinné čaje a odvar, mléko, minerální voda.
  10. Množství soli je omezeno na 8-10 g denně. Jeho nadbytek podporuje tvorbu usazenin a snižuje intenzitu vylučování moči, což zhoršuje příznaky dny..
  11. Alkoholické nápoje jsou ze stravy vyloučeny. Dokonce i jejich časté používání narušuje funkci ledvin, což zvyšuje riziko exacerbací.
  12. V případě potřeby je strava doplněna komplexem vitamínů a minerálů. Je nezbytné udržovat obsah vitamínů B2, C, PP a draslíku diuretickým účinkem na požadované úrovni.
  13. Dny nalačno se konají jednou týdně, během nichž pacient konzumuje výhradně ovoce, zeleninu, cereálie, chudé na puriny.

Strava musí být kombinována s dávkou udržovacích léků, pokud to předepisuje lékař. Protože dna je nevyléčitelná, musí se člověk po celý život řídit pravidly výživy..

Co můžete jíst

Ve stravě jsou povoleny následující potraviny:

  1. Nepříjemné pekárenské výrobky, včetně černého a bílého chleba.
  2. Zelenina: kopr, kukuřice, řepa, cibule, česnek, brambory, mrkev, zelí, brokolice, okurky, cuketa, lilek, dýně. Omezená množství: rajčata, vodnice, květák, ředkvičky, chřest, rebarbora, celer, paprika, cibule, petržel.
  3. Veškeré ovoce a bobule kromě hroznů, brusinek, fíků a malin. Švestky se konzumují v omezeném množství.
  4. Libové maso: králík, kuře, krůta. Spotřebuje se ne více než 3-5krát týdně, velikost porce až 170 g.
  5. Ryby s nízkým obsahem tuku (losos, losos, pstruh), mořské plody: mušle, krevetky, maso krabů a raků, chobotnice, chobotnice.
  6. Vejce - ne více než 1 ks. denně.
  7. Mléčné výrobky: kefír, tvaroh, zakysaná smetana, jogurty, smetana, nesolený sýr, nízkotučné plnotučné mléko (nejlépe naředěné). Máslo lze přidávat do obilovin, dušeného masa, ale nepoužívá se k smažení a není spotřebováno v čisté formě.
  8. Všechny obiloviny a obiloviny s výjimkou luštěnin: rýže, pohanky, proso, ovesné vločky atd. Se nejlépe vaří ve vodě nebo zředěném mléce.
  9. Polévky na bázi slabých zeleninových vývarů, brambory.
  10. Dýně, slunečnice, len, sezamová semínka.
  11. Vlašské ořechy, piniové oříšky a lískové ořechy, mandle, kešu oříšky, lískové ořechy, pistácie.
  12. Sušené ovoce, kromě rozinek.
  13. Rostlinné oleje: slunečnice, olivy, kukuřice, lněné semínko. Používají se nejen k smažení, ale také k úpravě salátů, dušeného masa a dalších věcí..
  14. Dezerty: marshmallow, marmeláda, džem, marshmallow, zmrzlina. Candy bez čokolády jsou povoleny.
  15. Nápoje: ovocné a zeleninové šťávy (rajčata se používají opatrně), bylinné čaje s citronem a medem, odvary, ovocné nápoje, kompoty, čekanka, kvas. Užitečná alkalická minerální voda.
  16. Jemné koření a byliny: skořice, vanilin, bobkový list, kyselina citronová. Lehké omáčky na bázi zakysané smetany, zeleninové vývary, rostlinné oleje.

Strava zahrnuje velké množství tekutých a polotekutých potravin, lehké saláty, vegetariánské produkty. Pomáhají nejen snižovat koncentraci purinových látek, ale také snižují zátěž gastrointestinálního traktu a ledvin..

Co nemůžete jíst

Následující strava je ve stravě nepřijatelná:

  1. Pečené máslo.
  2. Mastná masa, jídla z mladých zvířat (telecí, kuřecí), konzervované maso a uzená masa, párky, párky, malé klobásy a jiné polotovary.
  3. Droby.
  4. Solené, konzervované, uzené nebo smažené mastné ryby, kaviár.
  5. Hrách, fazole, čočka, sója a jiné luštěniny.
  6. Houby.
  7. Šťovík, špenát, olivy.
  8. Pikantní a slané sýry.
  9. Dekorace a vývary na bázi masa a drobů, ryb, hub.
  10. Dorty, pečivo, smetanové housky.
  11. Arašíd.
  12. Živočišné tuky: sádlo, sádlo. Margarín.
  13. Alkoholické nápoje, silný čaj, káva, kakao.
  14. Horké koření a omáčky, včetně hořčice, křenu, majonézy, kečupu.

Konzumace kořeněných, mastných a smažených jídel může zhoršit příznaky dny.

Tabulka 6 pro dnu

Ve zdravotnických zařízeních se k léčbě onemocnění používá dieta 6 podle Pevznera. Lékařské menu bere v úvahu faktory, jako je chemické složení potravin, jejich obsah kalorií, poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů. To vám umožní zvolit optimální stravu pro pacienta, aniž byste pokaždé museli provádět zbytečné výpočty. Z tohoto důvodu se tabulka 6 často používá k domácí léčbě dny: je univerzální a nemá žádné kontraindikace.

Dieta během exacerbace

Pokud se symptomy dny zesílí, doporučuje se změnit nabídku. Pravidla pro sestavení stravy během exacerbace:

  • úplné odstranění masa a ryb ze stravy;
  • časté dny nalačno - až 4 týdně;
  • základem stravy je čerstvé ovoce, zelenina;
  • nezapomeňte pít hodně alkalické minerální vody a dalších alkalizujících nápojů;
  • veškeré jídlo se podává v tekuté nebo polotekuté formě;
  • jídla jsou častá (7-8 krát denně), se stejnými přestávkami mezi jídly.

Dieta se po bolesti zastaví a otoky nohou se odstraní. Nedoporučuje se jej udržovat po dlouhou dobu, protože tělo rychle začne mít nedostatek vitamínů a živin..

7denní menu

Přibližná týdenní strava pro léčbu dny

JístpondělíúterýstředaČtvrtekpáteksobotaNeděle
SnídaněOtruby chléb sendvič s marmeládou, zeleninový salát se zakysanou smetanou, šípkový odvarMléčná kaše s dýní, oranžová čerstváOvesné vločky s máslem a marmeládou, domácí ovocné želé s kousky buničiny, bylinný čajPohanková kaše s mlékem, nastrouhaným jablkem a mrkvovým salátemOvesné vločky s nastrouhaným jablkem, marmeládou z bobulí, čajemKaše jáhly s mlékem, vařeným vejcem, pečené jablko plněné ořechyZeleninový salát se sýrem a sezamem, bramboráčky se zakysanou smetanou
ObědŘecký jogurt, 2 sušenkyČerstvé jahody se smetanouKukuřičné lupínky s odstředěným mlékem, různé ořechyTvarohová pěna se sušeným ovocemKukuřičné lupínky s kousky jogurtu a banánůZmrzlina s ovocnou a bobulovou pěnouPalačinky s kousky džemu a ovoce
ObědZeleninový vývar s vejcem a krutony, nastrouhanou řepou, mrkví a jablečným salátem, banánovou šťávouZeleninový kastrol se sýrem, dušené kuřecí řízečky, bobule želéZeleninová polévka s lososem, kukuřičnou kaší, jogurtemMléčná nudlová polévka, zeleninový guláš, mrkev a jablko čerstvéBrokolicová pyré, bramborová s kysanou smetanou, pomerančová čerstváZelná polévka, rýže s mořskými plody, mléčné želéBramborová polévka, zeleninový guláš s krůtími karbanátky, banánový koktejl
VečeřeBramborové krokety, krájení čerstvé zeleniny, bylinkový čaj s citronemDolma se zakysanou smetanou, tvaroh s čerstvými kousky ovoce, kompotBramborový kastrol se zeleninou a vejci, zeleninový salát oblečený s lněným olejem, brusinková šťávaStrouhaná řepa s česnekem, ovesné kaše, ovocný salátVařené mladé brambory s bylinkami a máslem, zeleninový salát, sušené ovocné kompotyCuketa plněná zeleninou přelitá sýrem, zeleninové plátky s kukuřičným olejem, banán čerstvýOkurkový a rajčatový salát, brokolice kotlety se zakysanou smetanou, tvarohové koláče, vývar
Před spanímJogurt s čerstvým ovocemSušenky s marmeládou, kefírVývar šípky, jablkoTvarohová hmota, hruškaMléčná sufle s ovocemKefir, mandarinkaTvaroh se zakysanou smetanou, kompot

Položky v nabídce jsou zaměnitelné, lze je podle potřeby měnit nebo doplňovat. Hlavní věcí není porušovat základní principy sestavování stravy..

Vlastnosti provádění dnů půstu

Strava pro dnu vylučuje úplné hladovění, protože vyvolává zhoršení nemoci. V den půstu se doporučuje dodržovat mono-dietu (meloun, brambor, okurka, mrkev) nebo připravovat saláty, plátky, dušené maso z různých druhů zeleniny a ovoce.

Povoleno použití mléčných výrobků, obilovin v malém množství. Dny půstu na rýži jsou oblíbené: vaří se v mléce a jedí se s malým množstvím strouhaného jablka v malých porcích.

Fermentovaná mléčná strava vám pomůže rychle se zbavit přebytečné kyseliny močové: zahrnuje používání pouze tvarohu (400 g) a kefíru (0,5 l) během dne.

Recepty na dnu

Terapeutická strava vám umožní jíst mnoho známých jídel: cereálie, zeleninové polévky, dušené maso, saláty. Nevyžadují drahé výrobky ani speciální dovednosti vaření. Aby pacient nepocítil nepříjemné pocity z nudného, ​​monotónního jídla, můžete nabídku rozšířit pomocí originálních receptů z povolených ingrediencí.

Lehká krémová polévka

Nízkokalorické, ale chutné a uspokojivé jídlo na oběd. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

  • 1 cibule;
  • 1 mrkev;
  • 1 svazek listů špenátu
  • 1 plátek bílého chleba
  • 2 lžičky citronová šťáva;
  • 2 lžičky rostlinný olej;
  • 1 lžička krém;
  • 0,5 lžičky Sahara.

Chléb nakrájejte na malé kostky, usušte v suché pánvi. Oloupejte cibuli a mrkev, jemně nasekejte. Nalijte olej do hlubokého kastrolu, zahřejte, dejte zeleninu a nechte 6-7 minut vařit. Přidejte špenátové listy a protlaďte mixérem. Směs přiveďte k varu, přidejte citronovou šťávu a cukr. Vyjměte z tepla, uspořádejte na talíře. Do každé porce přidejte trochu smetany a toastového chleba.

Tvarohový kastrol

Jídlo se používá jako dezert nebo svačina. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • 140 g tvarohu;
  • 70 g zakysané smetany;
  • 1 vejce;
  • 3 lžíce. l. krupice;
  • 1 polévková lžíce. l. Sahara;
  • 0,5 lžičky soda hašená citronovou šťávou;
  • sušené ovoce, ořechy podle chuti;
  • sůl.

Smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou. Do výsledné hmoty nalijte sůl, cukr, krupici. Přidejte jemně nasekané sušené ovoce, ořechy. Přiveďte do homogenity a smíchejte s hašenou sodou. Hmota umístěná v pekáčku se musí umístit do trouby předehřáté na 180 ° C a vařit až do zlatohnědé barvy.

Dušené kuřecí karbanátky s omáčkou

Nízkokalorický hlavní chod, který lze jíst samostatně nebo s přílohou. K vaření budete potřebovat:

  • 350 g kuřecí řízek;
  • 2 cibule;
  • 1 mrkev;
  • 1 stroužky česneku;
  • 1 vejce;
  • 1 polévková lžíce. rýže;
  • 70 g bílého chleba;
  • 200 ml zeleninového vývaru;
  • 50 g zakysané smetany;
  • 2 lžíce. l. mléko;
  • 0,5 lžíce. l. mouka;
  • zelené cibule, petržel, kopr podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení;
  • sůl.

Namočte chléb do mléka. Vařte rýži bez soli, cool. Kuřecí řízek nakrájejte na středně velké kousky a vložte do mixéru. Přidejte 1 nakrájenou cibuli, česnek, chléb a byliny, rozvařte v syrovém vejci a nakrájejte na hladké. Po smíchání s rýží je třeba sůl a nechat v chladničce 20 minut. Poté se vytvoří masové kuličky, které se vaří 6 až 8 minut.

Jemně nakrájejte zbývající cibuli a mrkev. Smažte zeleninu v oleji 2-3 minuty, nalijte vývar, přidejte mouku a zakysanou smetanu. Omáčku zahřejte na mírném ohni, dokud nezhoustne, přidejte masové kuličky a vařte 5-6 minut. Před podáváním posypte bylinkami.

Lilek a mleté ​​maso kastrol

Vydatný druhý chod, ideální na oběd nebo večeři. K jeho přípravě je třeba vzít následující složky:

  • 300 g mletého masa;
  • 2 velké lilky;
  • 1 cibule;
  • 1 stroužky česneku;
  • 3 lžíce. l. rajčatová pasta;
  • 2 lžíce. l. mouka;
  • 120 g tvrdého sýra;
  • 50 ml krému;
  • rostlinný olej;
  • sůl.

Lilek nakrájejte na dlouhé plátky, osolte solí tak, aby dávaly šťávu. Namočte mouku, smažte na obou stranách olejem, dokud se nevaří. Nasekejte česnek a cibuli, restujte na zlatohnědou. Přidejte mleté ​​maso, nechte jej mírně zahřát na 3 minuty a poté rajčatovou pastu. Nalijte 0,5 lžičky. voda, sůl podle chuti. Zakryjte a vařte dalších 5 minut.

Plátky lilku vložte do mastné pekáče v silné vrstvě, nahoře - mleté ​​maso, následované strouhaným nebo nakrájeným sýrem. Nalijte smetanu a pečte v peci předehřáté na 180 ° C po dobu půl hodiny.

Dýňová polévka pyré

Tradiční první chod stravy. K vaření potřebujete vzít následující produkty:

  • 0,5 kg dýně, loupaných, filmů a semen;
  • 2 lžíce. l. máslo;
  • 2 lžíce. l. rýže;
  • 1 polévková lžíce. l cukru;
  • 250 ml mléka;
  • krém podle chuti;
  • sůl.

Dýně nakrájejte na kostky, vložte do hrnce, přidejte rýži, sůl a cukr. Nalijte 1 litr vody a vařte do měkka. Nalijte rozpuštěné máslo a protřete sítem. Vraťte se do sporáku, přidejte mléko a přiveďte k varu, poté jej vyjměte z tepla. Hotovou dýňovou polévku uspořádáme na talíře a osolíme smetanou.

Recenze odborníků na výživu

Alina, 37 let, Moskva

Pro pacienty je po celý život nezbytná dieta pro dnu. Správná strava pomáhá zmírnit bolest a otoky a snižuje riziko komplikací. Při sestavování menu je třeba věnovat pozornost proteinům, protože jejich pacienti často nemají obvyklé produkty..

Vladislav, 43 let, Petrohrad

Dna strava účinně snižuje hladinu kyseliny močové v těle. Doporučuje se pozorovat pacienty po celý život, aby se zabránilo exacerbacím a pokračovalo v asymptomatickém průběhu onemocnění..

Gleb, 35 let, Astrakhan

Dieta snižuje hladinu kyseliny močové v těle asi o 15%. Je účinný při léčbě dny, pokud je kombinován s podpůrnými léky.

Nevýhody diety pro dnu

Hlavní nevýhodou stravy je, že omezení potravin jsou poměrně přísná. I drobná porušení mohou vyvolat zhoršení nemoci. Strava je zvláště nepříjemná pro milovníky masa, alkoholických nápojů.

Další nevýhodou stravy je nedostatek živočišných bílkovin, který musí být kompenzován drahými a neobvyklými mléčnými a rostlinnými produkty. Kromě toho strava není vhodná pro hubnutí a je určena pouze k léčbě.

Dělejte a nedělejte dietu pro dnu a vysokou kyselinu močovou?

Exacerbace dny je možné kdykoli. A ani léčba drogy nepřináší pozitivní výsledek. Zákeřná nemoc měnící život. A pouze dieta s dnou a vysokou kyselinou močovou pomůže nějakému zmírnění stavu.

Životně důležitá strava

Dna je případ, kdy se nemoc neléčí samotným lékem. Bez stravy nejsou žádné léky bezmocné, a to i na pozadí, kdy může dojít k exacerbaci. Navíc, že ​​analgetika nebudou fungovat. Poškozený cítil, jak bolestivé je pohybovat se, bylo obtížné žít v době exacerbací s komplikacemi. Vyhnout se jim bude pouze speciální strava pro kyselinu močovou..

Podstatou systému je eliminace nebo snížení na minimum potravin s puriny. Toto je název látek, které se stávají krystaly kyseliny močové. Měli by se líhnout sami, ale někteří ne. Kyselina vstupuje do krevního řečiště, pohybuje se do ledvin, klouby se usazují na kloubech a vyvolávají silnou bolest. Komplikací je přechod na hyperurikémii.

Proč je tato fáze nebezpečná:

  • klouby nejen bolí, ale i prsty a prsty zvětšují;
  • objevuje se ledvinové onemocnění;
  • dermatitida, vyskytují se další kožní problémy;
  • zvyšuje se riziko cukrovky;
  • v závažných případech se vyskytuje leukémie.

Nemůžete dovolit a zavřít oči vysokým chemickým parametrům kyseliny močové, strava je v tomto případě nezbytnou nutností. Komplikacím nelze zabránit bez nutričních úprav.

Co není povoleno u stravy s vysokou kyselinou močovou, dna?

Co lze podrobně popsat a ve všech jemnostech níže. Zde jsou nejškodlivější potraviny, jejichž příjem způsobí akutní záchvaty bolesti. Neměly by být konzumovány ani v malém množství..

Co spadá pod absolutní zákaz:

  • červené maso, slanina, dušené maso a jiná mastná, těžká jídla;
  • rybí konzervy;
  • mastné ryby;
  • ovesné vločky;
  • masové vývary, houby;
  • všechna uzená masa;
  • káva, silný čaj;
  • rajčata, lilek, fazole, jiné luštěniny;
  • houby;
  • čokoláda, kakaový prášek.

Omezte použití sladkostí, muffinů, bílého chleba, různých sirupů, zvyšují také hladinu kyseliny močové. Nemůžete pít žádný alkohol, zejména pivo, koňak, vodku. Pouze v období prominutí si můžete dovolit pár doušek přírodního červeného vína.

Nezkoušejte se oklamat pachem svých oblíbených jídel. Strava s vysokým obsahem kyseliny močové předpokládá celoživotní dodržování pravidel, takže je lepší zapomenout na chuť, vzhled a aroma zakázaných potravin. V tomto případě se po 30 dnech návyky změní..

Co můžete jíst na dietě s vysokou kyselinou močovou, Dna nemoc?

To, co nelze jíst, je rozebráno. Dále je třeba zdůraznit základní produkty, na jejichž základě je postavena terapeutická strava. Na bázi lehkých a nízkotučných potravin bohatých na vlákninu, chudých na puriny.

Drůbež a maso na dnu

Několikrát každých 7-10 dní (týden), je povoleno jíst králíka nebo kuře, můžete jej nahradit krůtí. Je však důležité vařit šetrným způsobem, ne obohacovat jídlo horkým kořením a tuky. Nejlepší je vařit ve vodě, vývar nelze použít. Jsou to ti, kdo sbírají většinu purinů. Ze stejného důvodu byste neměli drůbež vypařovat, jinak budou zachována..

Ryby na dnu

Dlouho to byla ryba na zakázaném seznamu. A dodnes se někdy týká škodlivých produktů. Ale již bylo prokázáno, že hladina kyseliny zvyšuje tento produkt v konzervovaných potravinách, uzeném masu. Pečený, dušený produkt je povolen v každodenním menu, ale několikrát týdně se vyplatí projít.

Bylinné produkty pro dnu

Povoleno je mnoho druhů zeleniny, s výjimkou rebarbory ​​a květáku. Plodiny solené (hlavně rajčata, lilky) spadají pod přísný zákaz. Neopírejte se o šťovík, špenát.

Z čeho postavit stravu:

  • obyčejné brambory, sladké brambory, topinambur;
  • bílé zelí, někdy zelí;
  • ředkvičky, ředkvičky;
  • mrkev, řepa;
  • dýně, cuketa;
  • čerstvé okurky, zřídka konzervované.

Kopr, petržel, bazalka, koriandr jsou povoleny. Přibližně 50–70% zeleniny by se mělo jíst syrové. Patří mezi ně čerstvé saláty, koktejly, syrové omáčky a bramborová kaše. Povoleny jsou také všechny druhy ovoce kromě fíků, brusinek a malin.

Mléčné výrobky a vejce

Všechny druhy mléčných a fermentovaných mléčných výrobků přírodního původu jsou povoleny bez tukových náhražek. Nejezte jogurty, mléčné koktejly s barvivy, cukrem, aromatickými přísadami.

Co je ideální pro dietu:

Sýr může být jakéhokoli typu, ale ne slaného typu a bez ostrých plniv. Je dovoleno vařit teplá jídla, studené omáčky z mléčných výrobků. Vejce do 3-4 kusů týdně.

Obiloviny pro dnu

Strava pro vysokou kyselinu močovou u žen po 50 letech často zahrnuje různé obiloviny. Mohou být skutečně konzumovány, ale v malých dávkách 70 až 100 g hotových obilovin. Ovos (ovesné vločky, ovesné vločky) je přísně zakázán.

Jaké obiloviny jsou povoleny pro dnu:

  • proso;
  • ječmen pearl;
  • hnědá rýže, bílá, neloupaná;
  • pohanka;
  • krupice.

Mohou sloužit nejen jako příloha nebo kaše, ale přidávají se do prvních chodů pro sytost a zahušťování. Někdy se vyskytují v dušených masech, kastrolech. Do obilovin se přidají cereálie, aby se zvýšil objem, zředila se hmota. Doporučuje se ředit dietu otrubami (žito, rýže, pohanka, pšenice nebo směs).

Pečivo a dezerty pro dnu

Ženy s vysokým obsahem kyseliny močové v krvi u mužů umožňují skromné ​​pečivo bez tuku. Jsou to bagely, nekvasené sušenky, zřídka pečené koláče, koláče bez kvasinek. Častěji se omezují na sušenky, pšeničný chléb.

Jako zákusky je lepší používat čerstvé bobule a ovoce, založené na nich. To je džem, bonbón, džemy. Povolený med, ibišek bez čokolády.

Nápoje pro dnu

Hlavní důraz je kladen na běžnou pitnou a minerální vodu. Slabé černé a pravidelné zelené čaje jsou také povoleny. Povoleny jsou všechny druhy kompotů, ovocných nápojů, šťáv z povoleného seznamu zeleniny a ovoce. Smoothies s různými bylinkami jsou velmi užitečné. Tyto nápoje jsou alkalizující. Také pomocí smoothie je snadné konzumovat velkou část zeleniny a bylin najednou..

Povolené tuky

Ne všechny tuky jsou špatné. Sádlo a přehřáté vepřové maso, kuře, hovězí tuk jsou zakázány. Všechny margaríny a trans-tuky jsou zakázány. Můžete použít vysoce kvalitní máslo i rostlinné oleje. Zároveň je moudřejší volit zdravé typy (lněná semena, olivový olej, kukuřice, sezamový olej).

Tři z nejlepších potravin kyseliny močové

Strava pro hyperurikémii vám umožní konzumovat mnoho zdravých potravin. Existují však ty, které rychle a účinně snižují hladinu kyseliny močové, zmírňují bolest a alkalizují tělo. Je na nich, že musíte věnovat pozornost každý den, nezapomeňte je použít v případě exacerbace.

TOP-3 produkty pro dnu:

  • minerální alkalická voda. Pokud nelze sycené nápoje konzumovat, nechte láhev stát, aby bubliny vyšly;
  • citronová šťáva. Je to paradox, ale tento kyselý produkt snižuje kyselost celého organismu a dostává jej na alkalickou stránku. Můžete přidat šťávu do jakéhokoli jídla, ale je lepší naředit vodou a pít, přidat do minerální vody;
  • paprika. Nádherný produkt, který je nezbytný při dietě s vysokým obsahem kyseliny močové v krvi. Pepř se smí jíst, používá se v salátech, je lepší s ním vařit smoothies (můžete přidat citronovou šťávu a minerální vodu).

Tělo dobře alkalizují nejen citrony, ale také kyselá jablka, zejména zelené odrůdy. Možná je na čase udělat zdravý koktejl a svačinu?

Jiné nuance stravy s vysokou kyselinou močovou

Lidé s nadváhou jsou náchylnější na dnu. Proto je s obezitou během diety s dnou a vysokou kyselinou močovou důležité sledovat příjem kalorií..

Byly provedeny studie, podle nichž muži při hubnutí o 13–15 kg nejen zlepšili své tělo, ale také zbavili nepříjemných příznaků nemoci. U žen je nadváha také obtížná při léčbě dny. Proto se kromě dodržování všech pravidel doporučuje snížit denní příjem kalorií. Pro hladký úbytek hmotnosti stačí deficit 20%.

Základní dietní pravidla:

  • jídlo je frakční, je důležité se nepožívat, nechte stůl s pocitem lehkosti;
  • s dnou, musíte pít hodně vody, zelený čaj, ledviny by měly být aktivně očištěny;
  • na takovou stravu nemůžete hladovět, dlouhé přestávky vedou ke zvýšenému rozkladu purinů, zvýšené produkci kyseliny;
  • v kritických situacích je standardní strava pro zvýšení kyseliny močové u žen a mužů doprovázena vykládkou. Doporučuje se konzumovat pouze zeleninu, minerální vodu jednou týdně;
  • s otokem, můžete připojit ledvinový čaj.

Lidé používají odvar z brusinek, kopřivy, březových listů, aby snížili hladinu kyseliny močové, ale jakékoli samoléčení je spojeno s nepříjemnými následky. Při konzumaci bylin je třeba zvážit další chronické problémy. Běžný člověk daleko od medicíny to nemůže udělat..

Dietní menu pro dnu a vysokou kyselinu močovou pro každý den

Není nutné sestavovat menu předem pro stravu po dlouhou dobu, ve stravě můžete používat jakákoli povolená jídla. Zde je pouze příklad pestré stravy. Všechna jídla splňují obecná pravidla stravy, jsou velmi jednoduchá na přípravu a sestávají z dostupných produktů.

pondělíúterýstředaČtvrtekpáteksobotaNeděle
SnídaněJáhlová prosa s dýníCuketové palačinky se zakysanou smetanouVařená pohanka s nízkotučným mlékemOmeleta s bylinkamiLíné knedlíkyMléčná polévka s nudlemiOpečené lívance (recept níže), jam
SvačinaCuketa kaviár s mrkvíZeleninové koktejlyJakékoli ovoceOvocné plátkyOvocné smoothieČerstvé nebo zmrazené bobuleJakékoli ovoce
ObědŠtíhlá zelná polévka, sušenkyKrémová polévka se sýrem a bramboramiKnedlová polévka, pár krutonůDýňová pyré polévkaCibulová polévka, chlébZeleninová polévka s nudlemi a bylinkamiKnedlíky s bramborami a máslem
Odpolední svačinaKoktejl s bylinkami, okurkou, krajíc chlebaČaj, nesolený sýrový sendvičOvocný salát s jogurtem (níže je uveden recept)Tvaroh s rozinkami, kompotKoktejl s banánemTvarohová hmota s švestkami, zelený čajKrajíc chleba s marmeládou, sklenici mléka
VečeřeVařená ryba, mrkvový salátCuketa kastrol se sýrem (níže je uveden recept)Dušené kuře se zeleninou, bylinkamiPečená ryba, bramborová kašeDušené zelí, plátek pšeničného chlebaKuřecí karbanátky s rýží a smetanovou omáčkou (recept níže), okurkový salátZeleninový guláš, byliny

Recepty na každý den pro stravu na dnu a vysokou kyselinu močovou

Aby bylo možné jíst různě, bude muset tato strava stát u kamen. Není nutné vařit něco nového pokaždé, je povoleno vařit najednou několik dní, některá jídla dokonale tolerují zmrazení. K diverzifikaci chuti můžete použít bobkové listy, kurkumu, hřebíček, citronovou šťávu, skořici. Tato koření nejsou stravou zakázána..

Kuřecí karbanátky se smetanovou omáčkou

Strava pro dnu a vysokou kyselinu močovou pro každý den neznamená pravidelnou konzumaci drůbeže, ale je možná i několikrát týdně. Zde je recept na velmi jednoduché a chutné masové kuličky v povolené omáčce.

  • 400 g kuřecího masa;
  • 50 g rýže;
  • 200 ml krému;
  • 100 ml vody;
  • 1 cibule;
  • 2 lžičky mouka;
  • 1 vejce.
  1. Používá se drcené kuřecí maso, drůbež bez kůže. Oloupejte a cibule okamžitě nakrájejte, přidejte.
  2. Vařte rýži, ale ne o připravenosti. Přidejte k mletému masu, lehce sůl a přidejte vejce. Míchejte, plesnivé koule. Ležel těsně, ale v jedné vrstvě.
  3. Pečeme v troubě 10 minut.
  4. Smíchejte smetanu a vodu, přidejte mouku. Rozšlehejte, abyste se vyhnuli hrudkám a zahřívání kamna.
  5. Jakmile jsou kuličky silné, přidejte krémovou omáčku, zakryjte misku a vařte v troubě dalších 20 minut.

Tyto masové kuličky můžete posypat strava se strouhaným sýrem na konci, ale v malém množství a ne příliš slaných odrůdách.

Bran fritters

Recept na velmi užitečné palačinky na stravu z otrub nezbytných pro tělo. Miska se připravuje velmi rychle a snadno, peče se v troubě.

  • 3 lžíce. l. otruby;
  • 1 vejce;
  • 1 lžíce kefíru;
  • sůl, cukr.
  1. Vepřte vejce kefírem, přidejte sůl, v případě potřeby přidejte špetku cukru. Přidejte otruby a promíchejte. Nechte působit 10 minut.
  2. Uspořádejte těsto na hromádkách palačinek na silikonové podložce.
  3. Pečeme při 200 stupních, dokud nabídka.

Během stravy lze takové palačinky používat s džemem, zeleninovým nebo ovocným pyré, místo chleba. Nalijete-li těsto do předehřáté pánve, dostanete zdravou ovesnou palačinku. Je to vynikající náhrada za chléb ve stravě..

Cuketa se sýrem

Pokud není absolutně čas na vaření večeře, pomůže vám tento recept. Nejjednodušší kastrol plně vyhovuje pravidlům výživy pro dnu.

  • 2 cukety;
  • 2 brambory;
  • 100 g zakysané smetany;
  • 70 g nesoleného sýra;
  • koření podle chuti.
  1. Loupejte cukety a brambory, nakrájené na přibližně stejné plátky.
  2. Přidejte zakysanou smetanu, případně koření, dobře promíchejte, aby omáčka zcela pokryla všechny kousky.
  3. Uspořádejte zeleninové plátky na okraji.
  4. Vložte squashový kastrol do trouby a vařte při 180 ° po dobu 20 minut.
  5. Odstraňte, posypte sýrem, pečte asi 10-12 minut.

Není nutné přidávat brambory, můžete si dát nějaké cukety nebo přidat další zeleninu povolenou dietou.

Ovocný salát s jogurtem

Aby strava s vysokým obsahem kyseliny močové v krvi u žen nezpůsobovala depresi, musíte jíst sladkosti. Jedná se hlavně o ovoce. Zde je recept na neuvěřitelně jednoduchý, ale chutný salát na každý den.

  • 1 banán;
  • 1 kiwi;
  • 1 jablko;
  • 100 ml jogurt;
  • 1 lžička Miláček;
  • 1 lžička lněná semínka;
  • 1 lžička jakýkoli džem.
  1. Oloupejte všechno ovoce a nakrájejte na kostky, vyjměte jádro z jablka, odstraňte všechna semena. Uspořádejte kousky v misce, míchání nebo ve vrstvách.
  2. Smíchejte med s jogurtem a marmeládou, lehce porazte, nalijte ovoce. Celá lněná semínka posypte sladkým salátem.

Toto je jen hrubý výběr ovoce. Můžete vařit salát s jinými druhy, přidat bobule, ořechy.

Důležité! Článek je pouze informativní. Před použitím diety pro dnu byste se měli poradit se svým lékařem.

Terapeutická strava pro dnu a vysoký obsah kyseliny močové: co je dobré k jídlu a co ne?

Se zvýšenou kyselinou močovou a dnou musíte správně jíst, dodržujte speciální dietu.

Tato opatření pomohou vyhnout se komplikacím, snížit hladinu kyseliny močové zpět na normální, což příznivě ovlivní stav člověka..

Indikace stravy

Indikace této stravy jsou:

  • Dna.
  • Zvýšené hladiny kyseliny močové.
  • Nepohodlí a bolest v podbřišku.

Strava je doporučována pro lidi trpící dny a vysokou kyselinou močovou.

Základní principy

Mezi hlavní principy takové výživy patří:

  • Vyloučení ze stravy, která obsahuje puriny a kyselinu šťavelovou. To znamená, že se budete muset vzdát masa, ryb a vývarů na nich založených..
  • Pikantní a mastná jídla jsou zakázána. Budou jen zhoršovat stav člověka..
  • Musíte sledovat příjem tekutin. Měli byste spotřebovat nejméně 1,5 litru čisté pitné vody denně. Nápoje a alkoholické nápoje sycené oxidem uhličitým jsou zakázány. Tato opatření pomohou rychleji normalizovat hladinu kyseliny močové..
  • Nemůžete se přejídat a hladovět. Během stravy je zakázáno jíst příliš velké porce jídla, protože to představuje další zátěž pro tělo. Člověk by neměl mít hlad. Části by měly být malé a časté.
  • Doporučuje se jíst ovoce a zeleninu, protože pomáhají posilovat tělo, odstraňovat škodlivé látky, což pomáhá normalizovat hladinu kyseliny močové. Dna může být odstraněna dostatečně rychle.

Terapeutická strava pro onemocnění žlučových kamenů: je možné se zotavit bez chirurgického zákroku?

Jak jíst v případě exacerbace gastritidy s vysokou a nízkou kyselostí? Přečtěte si v tomto článku.

Povolené a zakázané potraviny

Je velmi důležité vědět, která jídla lze konzumovat a která jsou zakázána..

Povolena jsou následující jídla:

Maso je povoleno konzumovat pouze v malém množství, vařené. Libové maso je vhodné: kuře, krůta. Ryby by měly být během stravy zlikvidovány.

Následující produkty jsou zakázány:

  • Ryba.
  • Tukové maso.
  • Omáčky, majonéza.
  • Uzené maso.
  • Slanost.
  • Malina.
  • Rozinky.
  • Pikantní, smažená a tučná jídla.
  • Houby.
  • Pekařské výrobky.
  • Koření.

Existují nějaké újmy a kontraindikace?

Přes účinnost stravy, její výhody, existují kontraindikace:

  • Děti do 14 let.
  • Alergie na potraviny doporučené ke konzumaci.

Neexistuje žádná újma z takové výživy, pouze přínos. Vedlejší účinky se však objevují, pokud existují kontraindikace. Projevují se ve formě nevolnosti, zvracení, kopřivky a poruch spánku. Před použitím stravy se doporučuje poradit se s lékařem..

Ukázka menu na týden

Lahodné recepty

Strava může být nejen zdravá, ale také chutná, pokud znáte několik receptů..

Zeleninový salát:

  • Musíte sekat a lehce hnětit bílé zelí.
  • Jedna malá mrkev se naseká na struhadle.
  • Malá okurka je nakrájena na kruhy.
  • Složky jsou smíchány. Mohou být ochuceny malým množstvím slunečnicového oleje nebo nízkotučného přírodního jogurtu..
  • Jídlo je skvělé pro odpolední svačinu nebo večeři.

Ovocné pyré:

  • Ovocné pyré je prospěšné.
  • Smíchejte jedno malé jablko a hrušku. Semena a slupky jsou odstraněny.
  • K nim se přidají sekané sušené meruňky..
  • Miska je připravena k jídlu.

Tvaroh a jahodový dezert:

  • Během stravy můžete použít tvaroh a bobule, které dělají dezert.
  • Musíte smíchat 100 g tvarohu a lžíci nízkotučné zakysané smetany.
  • Do směsi se přidají sekané jahody, sušené meruňky.
  • Podle potřeby přidejte několik ořechů.
  • Je zakázáno přidávat do dezertů cukr.
  • Miska je připravena k jídlu.

Pečená zelenina:

  • Syrové brambory je třeba umýt a oloupat. Je rozřezán na kruhy. Stačí dvě středně brambory.
  • Čerstvá mrkev se také oloupá a nakrájí na plátky. Stačí jedna malá mrkev.
  • Zelenina je rozložena v plechu na pečení.
  • Zeleninu je nutné lehce nalít slunečnicovým olejem.
  • Přidejte petržel, kopr na mrkev a brambory.
  • Zelenina se peče 30-35 minut při 180 stupních.
  • Poté se jídlo vyjme z trouby a spotřebuje se na oběd.

Názory lékařů

Tato strava je podle lékařů neuvěřitelně užitečná, účinná v boji proti dny a vysokým hladinám kyseliny močové. Po této dietě se můžete zotavit za dva až čtyři týdny. V případě potřeby může lékař dietu prodloužit. Je jedinečný v tom, že umožňuje pacientům konzumovat různé potraviny. Připravují se z nich vynikající jídla, díky nimž je strava velmi příjemná..

Lékaři doporučují používat dietu, protože účinně čistí tělo škodlivých látek, nasycují jej vitamíny. Dna vymizí dostatečně rychle a hladina kyseliny močové klesá. Ten člověk se cítí mnohem lépe. Existuje velmi málo kontraindikací pro takové jídlo. Dieta nepoškodí tělo.

Z tohoto článku se naučte, jak by dítě mělo jíst se zvýšeným acetonem. Doporučení od Dr. Komarovského a dalších lékařů.

Recenze a výsledky stravy

Toto jídlo získalo mnoho pozitivních recenzí. Ti, kteří dodržovali dietu, hlásí rychlejší zotavení, lepší pohodu a širokou škálu potravin. Podle pacientů je dodržování této stravy velmi snadné a příjemné. Tělo se postupně zbavuje škodlivých látek, hladina kyseliny močové klesá, příznaky dny se vymizí.

Pacienti si všimnou zlepšení jejich stavu již v prvních dnech stravy. Skutečnost, že se člověk během diety necítí hlad, je povzbudivá, snáší ji bez stresu. Zdravé stravování vede k úžasným výsledkům, rychlému zotavení.

Nikolay, 47 let, Nizhnekamsk: „Lékaři diagnostikovali dnu. Můj stav byl obtížný - neustále jsem cítil bolest, slabost. Nepříjemné pocity mi nedovolily pracovat, plnit zadané úkoly. Léky nepomohly, už jsem byl zoufalý. Nemyslel jsem si, že bych se mohl dobře.

Nemocnice vyprávěla o této stravě a vysvětlila, jak ji dodržovat. Aplikoval jsem dietu na jejich radu, sledoval jsem ji tři týdny. Během této doby bylo možné odstranit dnu, normalizovat zdraví. Teď mám hodně síly a energie, žádnou bolest a nepohodlí. Toto jídlo doporučuji všem “.

Daria, 34 let, Tver: „V nemocnici mi bylo řečeno o vysoké kyselině močové. Měl jsem z toho velké starosti, nechtěl jsem brát pilulky vůbec. Přemýšlel jsem o jiných způsobech léčby. Četl jsem o speciální dietě na internetu. Rozhodl jsem se použít.

Sledujte zdravou stravu po dobu dvou týdnů. Postupně se můj stav zlepšoval a když jsem znovu navštívil nemocnici, zjistil jsem, že hladina kyseliny močové byla normalizována. Jsem velmi rád, že jsem se díky dietě dokázal zotavit bez tablet. “.

Julie, 28 let, Cheboksary: ​​„Lékaři zjistili, že mám vysokou kyselinu močovou. Nevím, co k tomu vedlo. Specialisté předepisovali léky, vzali je na týden, ale z toho nebyl žádný výsledek. Znovu se poradila s lékařem, doporučil dodržovat dietu.

Myslel jsem, že mi může pomoci. Dodržovala správnou výživu jen něco málo přes tři týdny. Když jsem znovu navštívil nemocnici, zjistil jsem, že se dokážu zotavit. Hladina kyseliny močové je zpět do normálu. Tuto dietu doporučuji všem. Pomáhá se zotavit dostatečně rychle, je velmi snadné ji sledovat “.

Tato strava pomáhá normalizovat hladinu kyseliny močové, zbavit dny. Po jídle se člověk stane zdravým a silným. Bolesti, nepohodlí zmizí, zdravotní stav se výrazně zlepší.

Články O Páteře

Očištění kloubů doma

S věkem se u většiny lidí vyvíjí degenerativní změny kloubů. Je to z mnoha důvodů. Mezi hlavní patří:1. Nečinnost. Kloubní chrupavka nemá přímý přísun krve. Hlavní výživa pochází z intraartikulární tekutiny.

Výhody masáže

Přečtěte si také:
Self-masáž pro hubnutí
Hubnutí břišní masáže
Hubnutí rukou
Zeštíhlující masážní oleje
Samomasírování hlavy a krku
Samomasáž chodidel
Masáž není jen potěšení.